Cu toţii ştim că micul dejun e cea mai importantă masă a zilei. Dar nu multă lume înţelege ce înseamnă acest lucru. Cea mai importantă ar trebui intr-un fel să fie cea mai mare. Dar nu e aşa, stomacul nostru este ca şi noi, proaspăt trezit din somn, şi începe uşor să intre în rutina zilnică. Dar totuşi avem nevoie de o mulţime de nutrienţi şi energie pentru a ne începe ziua şi a fi productivi. Aşadar, pentru a mulţumi ambele aspecte avem nevoie de o selecţie mai atentă a produselor puse pe masa de dimineaţă. De aceea micul dejun este cea mai importantă masă a zilei.
O simplă recomandare pentru micul dejun este mix-ul dintre un iaurt degresat şi o porţie de cereale, un fruct şi o cafea sau un ceai.
Iaurtul ne va oferi suficiente proteine, cerelalele vor avea grijă să avem energie pentru un timp îndelungat datorită carbohidraţilor cu absorbţie lentă, fructul ne va oferi o serie de vitamine iar fructoza din el acea energie transformată rapid, iar cafeaua sau ceaiul antioxidanţii necesari.
Masa de prânz poate în general să fie ceva mai bogată, dar totuşi trebuie să o echilibrăm cu stilul nostru de viaţă, având în vedere tot timpul de câtă energie avem nevoie. De asemenea aici putem adăuga şi alimente puţin mai grele, deoarece stomacul nostru e la capacitate maximă. Nu neapărat sosuri, prăjeli şi grăsimi cât cuprinde, dar dacă nu putem să ne lipsim de ele, acum e momentul să le dăm gata.
Cina trebuie să ne ofere restul de nutrienţi pentru a încheia ziua, nu trebuie să fie prea generoasă, şi trebuie să fie servită cu un număr suficient de ore înainte de culcare, aproximativ 4-5, în mod ideal. Aceasta nu trebuie să conţină alimente ce ne-ar oferi energie foarte rapid, deoarece nu avem când să o folosi. De aceea fructele ar trebui evitate seara. Astfel putem servi o salată de legume cu ton sau piept de pui, nişte brânză albă cu măsline, sau orice fel de legume şi carne slabă.
Între mese, dacă este necesar, se poate servi câte o selecţie de legume, sau iaurt degresat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu